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식약처, ‘열린 청결주방 사진 공모전’ 개최 15-08-11 21:58   
작성자 : 관리자 TEXT SIZE : + -

식약처, ‘열린 청결주방 사진 공모전’ 개최
- 오는 8월31일까지 음식점 주방 위생과 안전성 표현한 작품 접수 -


식품의약품안전처(처장, 김승희 www.mfds.go.kr )는 ‘열린 청결주방 사진 및 우수사례 공모전’을 오는 8월31일까지 개최한다.
‘열린 청결주방’ 사진 공모전은 음식점 주방의 위생과 안전성을 표현하여 보는 이로 하여금 ‘열린 청결주방(Open Clean Kitchen)’에 대한 인식을 높일 수 있는 작품이면 된다. 구체적으로는 ▲개방형 주방 모습, 위생적인 조리과정 및 조리설비·기구 등 ▲위생모, 위생복 및 위생화 등을 착용하고 조리하는 모습 ▲개방형 주방의 전·후를 비교하여 개방형 음식점 주방이 청결하게 변한 모습 ▲음식점 주방 배치 및 음식점 내부의 정리된 모습 등이다.
출품작은 음식점 등의 홍보를 가능하게 하기 위해 촬영 대상에 상호(간판)를 포함할 수 있도록 했다.
전국 외식업계 영업자 및 조리종사자, 일반시민 누구나 참여 가능하다. 카메라 또는 디지털 카메라(DSLR) 등을 이용해 가로 세로 3,200×1,800픽셀(16:9 기준, 4:3, 파노라마 등 다양한 비율 가능) 이상 해상도의 JPG 파일로 보내면 된다. 1인 당 2작품 씩 출품할 수 있다.
작품은 이메일( contest@ctvkorea.com )로 접수하며,
자세한 사항은 소비자TV 홈페이지( http://www.ctvkorea.com )를 참조하면 된다.
입상작은 오는 9월 중에 발표할 예정이며, 통합 대상 1점(식품의약품안전처장상, 상금 3백만 원)을 비롯해 최우수상(각 1점, 상금 2백만 원), 우수상(각 1점, 상금 1백만 원), 입선작(각 5점, 10만 원 상당의 기념품 또는 문화상품권)을 시상한다.


▲ 식약처는 ‘열린 청결주방 사진 공모전’을 개최하고 오는 8월31일까지 음식점 주방 위생과 안전성을 표현한 작품을 접수한다. 사진은 공모전 안내 포스터 (사진 제공 : 식품의약품안전처)


김성종 기자

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